De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) ziet ook in 2024 een toename van het aantal spoedsluitingen van voedselbedrijven vanwege ernstige plaagdierenoverlast. De NVWA sloot 65 winkels en horecagelegenheden. Dit is bijna een verdubbeling ten opzichte van 2023 toen 34 bedrijven tijdelijk hun deuren moesten sluiten. In de meeste gevallen ging het om een muizenplaag, in andere gevallen om overlast van ratten en kakkerlakken.
De meeste spoedsluitingen waren in de Randstad. In Amsterdam ging het om 19 spoedsluitingen, in Zaandam 8, in Utrecht, Rotterdam, Leiden en Haarlem elk 3. De overige spoedsluitingen vonden verspreid over Nederland plaats.
Sluiting
Wanneer inspecteurs van de NVWA ernstige risico’s voor de volksgezondheid constateren, kunnen zij een bedrijf met spoed tijdelijk sluiten. Dit is de zwaarste maatregel die de NVWA kan opleggen. Ernstige overlast door plaagdieren, zoals muizen, kan hiervoor een reden zijn, omdat zij bacteriën en ziektes verspreiden via hun uitwerpselen. Een bedrijf mag dan pas weer open wanneer al het besmette voedsel is verwijderd, het pand grondig is gereinigd en er effectieve maatregelen zijn genomen om plaagdieren te bestrijden en buiten te houden. De NVWA voert vervolgens een herinspectie uit.
Informatie voor ondernemers
Plaagdieren horen niet thuis in keukens, restaurants of andere ruimtes waar voedsel wordt bereid en verkocht. Ondernemers in de voedselbranche zijn daarom verplicht om plaagdieren actief te weren. Als er toch sporen van muizen of andere plaagdieren worden aangetroffen, adviseert de NVWA om een professionele plaagdierbestrijder in te schakelen. Dit vergroot de effectiviteit van de bestrijding.
Ondernemers kunnen veel informatie over de risico’s van plaagdieren, de manieren om plaagdieren te voorkomen en te bestrijden met de hulp van een plaagdierbestrijder, vinden op de website van de NVWA: www.nvwa.nl/muizen. In de afgelopen jaren zijn ondernemers ook rechtstreeks benaderd om hen te wijzen op deze informatie en op een speciale checklist die zij kunnen gebruiken.
Melden muizen
Consumenten die muizen, ratten, duiven, kakkerlakken, vliegen of andere plaagdieren aantreffen in een horecagelegenheid of levensmiddelenbedrijf, kunnen dit melden bij de NVWA. Dit kan via 0900-03 88 (gebruikelijke belkosten) of via het online formulier op de NVWA-website.
Meer informatie
Consumenten en bedrijven kunnen contact opnemen met ons Klantcontactcentrum. Voor vragen over dit nieuwsbericht kunnen journalisten contact opnemen met onze persvoorlichters.