Illegale slachterij ontdekt op boerderij: NVWA grijpt in
De Inlichtingen- en Opsporingsdienst van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA-IOD) heeft samen met inspecteurs Dierenwelzijn van de NVWA op vrijdag 23 mei een illegale slachterij opgerold. Op een boerderij in de provincie Gelderland troffen zij 4 mannen aan die op het punt stonden een kort daarvoor gedood varken te slachten. De veehouder wordt ervan verdacht particulieren zelf een varken te laten slachten op zijn bedrijf. Dat is niet toegestaan. De NVWA-IOD heeft het kadaver en aangetroffen slachtgereedschap in beslag genomen.
De NVWA-IOD ging naar het bedrijf, omdat er informatie was dat er die dag waarschijnlijk een varken illegaal geslacht zou worden. De rechercheurs en inspecteurs kregen assistentie van de politie en het Team Bijzondere Bijstand van de FIOD. In een halletje in de stal bleek een provisorische slachtplaats gemaakt. Op een pallet lag een dood varken dat met gasbranders was onthaard. De 4 aanwezige mannen verklaarden dat zij zojuist het varken hadden gekocht en dat zij het ter plekke wilden slachten. De veehouder was inmiddels niet meer aanwezig op zijn bedrijf.
Tijdens een verhoor op woensdag 4 juni heeft de veehouder bekend dat hij in de afgelopen 2 jaar varkens heeft verkocht aan particulieren, die het dier vervolgens in de stal mochten slachten. De NVWA-IOD doet nader onderzoek naar hoe vaak dat gebeurde. Het onderzoek staat onder leiding van het Functioneel Parket.
Ernstige risico's
De NVWA controleert of slachthuizen zich houden aan de regels voor dierenwelzijn, diergezondheid en voedselveiligheid. Bij illegale slacht is er geen toezicht. Daardoor ontstaan er grote risico's voor het welzijn van de dieren en de veiligheid van het vlees.
Meld illegale slacht
De NVWA roept op om (vermoedens van) illegale slacht te melden via telefoonnummer 0900-03 88 of via de website. Dat kan ook anoniem.
Meer informatie
Consumenten en bedrijven kunnen contact opnemen met ons Klantcontactcentrum. Voor vragen over dit nieuwsbericht kunnen journalisten contact opnemen met onze persvoorlichters via 088 - 22 33 700.