In 2023 is het letsel bij pluimvee dat gevangen wordt, gedaald. Waar in 2021 nog 4% van de kippen en eenden letsel had, is dit in 2023 gedaald naar 2,4%. Dit is te zien in de jaarlijkse meting van de NVWA.
De NVWA voert regelmatig inspecties uit. Ook worden sinds 2017 metingen gedaan van de naleving van de regels. In 2023 werden er bij 16 slachthuizen in totaal 85 groepen pluimvee gecontroleerd. Een groep bestaat uit alle dieren in één stal.
Dieren vangen voor slachting
De dieren worden gevangen om naar slachthuizen te worden gebracht. Dit kan met de hand of met machines. Letsel zoals bloeduitstortingen of gebroken botten kan ontstaan door foutief vangen. Bij te veel letsel kunnen er boetes worden opgelegd aan de pluimveehouder en de vangploeg. Deze boetes beginnen bij 1.500 euro en kunnen oplopen bij herhaalde overtredingen.
Positieve trend
De cijfers van de afgelopen jaren laten een positieve ontwikkeling zien. In 2017 had 27% van het pluimvee letsel. In 2021 was dit nog maar 4% en in 2023 zelfs 2,4%. Dit is mogelijk te danken aan het strenger straffen van vangploegen sinds 2021. Voor die tijd kregen alleen pluimveehouders boetes.
In 2023 zijn er ook groepen pluimvee zonder letsel gevonden. Dit toont aan dat het mogelijk is om letsel helemaal te voorkomen als er goed voor de dieren gezorgd wordt.
Buitenlands pluimvee
Ook bij pluimvee uit andere landen zoals België en Duitsland zien we een afname van letsel. Het percentage is gedaald van 24% naar 16,3%. Na eerdere metingen heeft de NVWA contact gehad met Duitse autoriteiten om dit probleem aan te pakken.
Toch blijft het letselpercentage van buitenlands pluimvee hoger dan dat van Nederlands pluimvee. Daarom blijft de NVWA contact houden met andere EU-landen over de aanpak van vangletsel. Dit thema staat ook op de agenda van een aanstaande bijeenkomst van dierenwelzijnsexperts in Ierland.
De NVWA kan geen boetes opleggen voor buitenlands pluimvee maar informeert wel de autoriteiten in andere landen.
Strengere normen in de toekomst
De sector werkt hard aan het verbeteren van dierenwelzijn tijdens het vangen. Er is echter nog steeds werk aan de winkel. Elke letsel geeft aan dat er meer aandacht nodig is. Volgens Europese wetgeving moet voorkomen worden dat dieren onnodig lijden. De norm voor letsel zou dus 0% moeten zijn.
In Nederland is de limiet voor boetes verlaagd van 2% naar 1% per 1 januari 2024. De NVWA wil dat bedrijven beter omgaan met het vangen van dieren, om zo het percentage letsel te verlagen.
Bekijk de resultaten van de naleefmeting vangletsel 2023.
Meer informatie
Voor vragen kunnen consumenten en bedrijven contact opnemen met het Klantcontactcentrum. Journalisten kunnen onze persvoorlichters bereiken voor meer informatie.